عسل طبیعی و روش های نگهداری آن
عسل طبیعی یک شیرین کننده طبیعی و بسیار مفید و مغذی است که اگر شما نیز از آن سود می برید، زمان مختصری را نیز برای نگهداری صحیح از این گنجینه شیرین اختصاص دهید. خواص عسل طبیعی در هر مکانی مانند منزل یا محل کار مصارف پزشکی و خوراکی و حتی در مسائل روزمره زندگی دارد. بهترین روش نگهداری عسل خالص در کابینت و قفسه، استفاده از ظروف عسل شیشه ای هستند. بعضی از ظروف پلاستیکی اجازه می دهند تا عسل مقداری از رطوبتش از دست برود و یا اینکه مواد شیمیایی را با عسل مخلوط شوند. برای بهترین ذخیره سازی در پلاستیک استفاده از پلاستیک هایی از جنس HDPE (همانند عسل پت) استفاده کنید. ظروف استیل ضد زنگ نیز برای ذخیره سازی حجم زیاد و برای زمان طولانی تایید شده اند. از تمام ظروف فلزی یا استیل که ضد زنگ نیستند اجتناب کنید زیرا ماده زنگ (فلز اکسید شده) عسل ماکان شما را آلوده و یا حتی سمی می کند. خرید عسل طبیعی همواره با توجه به قیمت عسل طبیعی انجام می شود. تشخیص عسل طبیعی امری ساده و در عین حال حیاتی است که در باقی مقالات به آن اشاره شده است.